现成模型走托管 OpenAI；单容器推理走 Container Apps Serverless GPU；多副本或 H100 服务走 AKS；训练用虚拟机训完 deallocate。一张表定路径，避免 A100 空转当生产。目录前言一、选型决策树与对照表二、四条路径怎么落地三、生产红线：保底、Spot、模型盘四、配额、开工盘点、反序与回滚