分享一个超简单的蛋糕做法

不需要烤箱也能做蛋糕！

材料：

- 鸡蛋3个

- 低筋面粉60g

- 牛奶30ml

- 白糖40g

- 柠檬汁几滴

步骤：

1. 蛋黄蛋白分离

2. 蛋黄加牛奶和过筛面粉搅拌

3. 蛋白加柠檬汁和糖打发至硬性发泡

4. 蛋白糊分三次拌入蛋黄糊（切拌不要搅）

5. 倒入模具，震出气泡

6. 蒸锅上汽后蒸20分钟

真的非常简单，零失败！口感松软细腻，比外面买的好吃。